Kerabu Muhibbah

contributor: aida

Bahan bahan

100 gm kepah
100 gm udang bunga
100 gm sotong putih bunga
50 gm sengkuang
50 gm lobak merah
50 gm timun
20 gm cili padi
1 batang serai
2 sudu jus limau
2 sudu kacang tumbuk
1 sudu gula merah


CARA-CARA

1. Celur sebentar kepah, udang dan sotong, toskan. Kemudian hiris memanjang sengkuang, lobak merah dan timun.
2. Seterusnya sangai udang kering dan ditumbuk halus, sementara cili padi dan serai dihiris halus.
3. Setelah selesai menghiris, gaulkan kesemuanya di dalam satu mangkuk dan masukan gula serta sos ikan.