Ikan Singgang Masak Tempoyak

Bahan:
Ikan Tenggiri atau ikan yang berisi putih
Tempoyak- 2 senduk
Kunyit Hidup - 2cm (kisar)
Cili Api -2 genggam (kisar)
Daun kesom
Asam keping (kalu tempoyak x cukup masam)
garam
bahan perasa
gula

Cara:
Masukkan air kedalam periuk (sebanyak perlu) dan masukkan bahan kisar bersama dengan tempoyak dan biarkan mendidih. Lepas itu masukkan ikan yang telah di bersihkan bersama dengan daun kesom dan perasa. biarkan mendidih.