Thursday, 18 September 2008

Spaghetti Jezzra

Contributor: Intan

Spaghetti - rebus macam biasa

Ramuan utk sosnye:
8-10 biji fresh tomato (potong cube)
sedikit tomato sos (kalau ada tomato sup pun boleh)
minced chicken
oyster mushroom
udang sederhana
fresh mint

Cara-caranya:
Tmiskan diced bawang putih dan bawang merah serta 3-4 bunga cengkih. (kalau takut tergigit 'bom' ni, tak yah pun tak pe)
Masukkan minced chicken dan sedikit air untuk masakkan ayam itu.
Then masukkan fresh tomato dan masak sehingga mesra dan tomato tu hancur (jgn hancur sgt).
Add sedikit aje tomato sos atau tomato sup (tujuan utk pekatkan ).
Masukkan oyster mushroom.
Sedikit garam dan sedikit gula jika fresh tomato tu masam sgt.
Bila semuanya dah nampak cantik, baru masukkan udang dan daun pudina.
Jgn lama sgt, nanti udang jadi keras.

Dah siap!
Selamat mencuba.

No comments: